Der Name ‚Borgo Conventi‘ erinnert an eine alte Legende, nach der der Graf Strassoldo, genannt ‚il Rizzardo‘, den Dominikanern das Land schenkte, auf dem das erste einer Reihe von Klöstern im Gebiet von Farra d’Isonzo errichtet wurde. Das gleiche Land beherbergt heute die Tenuta Borgo Conventi, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, feine Weine zu produzieren. Angefangen beim Weinberg: 30 Hektar, verteilt auf zwei der meistbesuchten Gebiete der Region, Isonzo und Collio.
Weine, die in begrenzten Mengen nur aus Trauben der besten Jahrgänge hergestellt werden, deren Selektion im Weinberg bis zum Äußersten getrieben wird, um einen Rohstoff von höchster Qualität zu garantieren. Die Herkunft des Weinbergs ist das vorherrschende Merkmal dieser Weine und spiegelt sich in ihrem Geschmack wider.
Weine mit einer unverwechselbaren mineralischen und würzigen Note, die von dem herrlichen Terroir geprägt sind, auf dem sie wachsen: dem Collio. Ein ideales Mikroklima, die sorgfältige Auswahl der Trauben und die Aufwertung der autochthonen Rebsorten führen zu einer Produktion von erlesener Qualität, die das große Potenzial des Terroirs zum Ausdruck bringt.
Kostbare Weine, Zeugen und Bewahrer der Geschichte des Landes, auf dem das Weingut steht, das sich über die Ebene von Gorizia in dem Gebiet erstreckt, das vom rechten Ufer des smaragdgrünen Flusses Isonzo umspült wird. Hier entstehen unsere jungen und frischen sortenreinen Weine.
